【民眾網編輯方笙楠臺北報導】臺北市議員王欣儀5月19日在財建部門質詢指出，臺北市的小吃文化與夜市美食，不僅是市民日常，更是吸引國內外觀光客的重要亮點。尤其雙北正舉辦世壯運，國際選手雲集之際，臺北市更應展現食安管理實力，然而市府推動的食材登錄制度卻屢屢失守，甚至連新整修開幕的士林市場美食街至今都尚未登錄！
王欣儀指出，市府自107年推動夜市與市場導入食材登錄平台，近三年就編列445萬2千元預算，卻未見成效。她調閱資料發現，光是過去一年，衛生局就查出逾百件登錄錯誤，包括漏登、與實際不符等問題，市場處卻仍照樣驗收、照樣付款。
王欣儀舉出多起「至今」仍未補正的案例，包括113年5月查出士林夜市某涼麵店炸物未登錄油炸用油、6月查出大龍市場某早餐店多項蔬菜與食材漏登、9月查出南機場夜市丼飯攤豬排飯缺少海苔資訊，以及114年2月查出的中崙市場壽司攤三道主食配料與內餡資訊等皆未補正登錄！
更離譜的是，市場處轄管的缺失案件至今竟無一罰單，原因是該處從未主動通報衛生局啟動裁罰流程！
王欣儀痛批，既然市府採分層管理，市場處就應負起督導責任，主動掌握各個攤商登錄狀況、針對違規內容啟動後續程序，結果卻消極怠惰、連基本的通報都沒有。反觀非市場處轄管的場域，已有5件裁罰紀錄，凸顯市場處不作為、制度淪為空轉！
王欣儀進一步指出，耗資逾億元整修的士林市場B1美食街4月才風光開幕，設有35家攤商，竟也尚未進行食材登錄，還被排到8月後才輔導，質疑市府對食安根本不上心！對此，市場處長黃宏光回應，廠商預計下週進場，將著手輔導士林市場B1美食街的攤商完成食材登錄。
王欣儀要求市府立即檢討強化執行，包括全面重整驗收流程、針對錯誤率高的廠商依契約究責；並在一個月內提出包含驗收標準、複查機制、裁罰依據與執行時程的具體改進方案。並將士林市場B1美食街列為登錄優先輔導對象，不得再拖延！